Производители продукции и услуг в ресторанном бизнесе и обществе

19.06.2018 Мероприятия. «Балтика 0» стала лауреатом крупнейшего международного дегустационного конкурса. Авторитетное жюри Премии ‘Superior Taste Award’, учрежденной Международным институтом вкуса и качества (The International Taste and Quality Institute - iTQi), присвоило «Балтике 0» золотую звезду и звание «Хороший вкус»«Балтика 0» получила награду по результатам слепых дегустационных сессий, которые прошли в Брюсселе. Премия ‘Superior Taste Award’ присуждается тем продуктам, которые оправдали или превзошли ожидания жюри с точки зрения вкусовых качеств. В 2018 году жюри конкурса объединило 175 шеф-поваров и...
07.06.2018 Мероприятия. День русской индейки прошел в пяти городах. 26 мая в городах Ростов-на-Дону, Екатеринбург, Санкт-Петербург, Волгоград состоялся шестой день индейки – всероссийский семейный праздник, который группа «Евродон» проводит с 2012 года при поддержке Администрации Ростовской области и администрации города Ростова-на-Дону.Старт фестивалю, 26 мая, был дан на родине русской индейки - Ростов-на-Дону, откуда есть пошла с 2003 года русская индейка и где 15 лет развивается промышленное производство индейки группы «Евродон», которое сегодня достигло масштабов в 150 тыс тонн мяса индейки в год и 600...
28.05.2018 Мероприятия. Идеальное сочетание: «Казачий Ус» и донская селедка. В Ростове-на-Дону в очередной раз прошел «Фестиваль донской селедки». В этот день на берегу реки, в Кумженской роще, ростовчане и гости города собрались на гастрономический праздник. Все совершеннолетние участники смогли попробовать новинку «Казачий Ус» от «Пивзавода «Южная Заря 1974».Селедка на празднике присутствовала во всевозможных видах: селедка - гриль под фирменным маринадом, селедка классического посола, запечённая с чесноком и, конечно, наваристая уха, приготовленная на костре. Участники смогли отведать вкуснейшие рыбные...
11.04.2018 Мероприятия. Sochi Yacht Show 2018. Поднять паруса!Ежегодная выставка яхт и катеров Sochi Yacht Show 2018 пройдет с 29 апреля по 02 мая 2018 года.Конец апреля в Сочи снова пройдет под эгидой моря, парусов, яхт и катеров: 29.04 на территории Морпорта стартует ежегодная выставка Sochi Yacht Show 2018, ставшая традиционной для всех поклонников яхтинга. Праздничный майский weekend, помимо ясной солнечной погоды, обещает гостям смотра множество новинок и премьер.Sochi Yacht Show с каждым годом становится все более ярким и интересным событием в жизни города и Краснодарского Края, занимая значимое место в...
15.02.2018 Потребительские обзоры. Пользователи Foodmap оставят чувство голода. Разработчики популярного мобильного приложения Foodmap анонсировали очередное обновление с полностью переписанным исходным кодом. В базе проекта более 250 000 зарегистрированных пользователей, 60 000 отзывов и 25 000 заведений, отмеченных по всей России. Свыше 3 000 постоянных партнёров. Сам же Foodmap начал работать в 4 раза быстрее.Проект и приложение появились на рынке в апреле 2017. Ежедневно в базе появляются десятки новых персональных бонусов от заведений со всей России, которыми можно пользоваться неограниченное количество раз...
18.01.2018 Новости. Пользователи FoodMap оставят чувство голода в 2017. Разработчики популярного мобильного приложения FoodMap анонсировали очередное обновление с полностью переписанным исходным кодом. В базе проекта более 250 000 зарегистрированных пользователей, 60 000 отзывов и 30 000 заведений, отмеченных по всей России. Свыше 3 000 постоянных партнёров. Сам же FoodMap начал работать в 4 раза быстрее.Проект и приложение появились на рынке в апреле 2017. Ежедневно в базе появляются десятки новых персональных бонусов от заведений со всей России, которыми можно пользоваться неограниченное количество раз...
15.12.2017 Предложения товаров и услуг. В Сочи появилась «Нефть». Теперь «Нефть» качает Россию. «Нефть» — главный концептуальный клуб юга России. Он расположен на «Роза Хутор». И если вы не были в «Нефти», считайте, что вы не отдыхали на этом курорте. Площадь клуба — 1000 квадратных метров. Это целый ангар и три этажа угара, танцев и веселья. Интерьер клуба создан ведущими московскими дизайнерами. Концепт чувствуется во всём: от входа до lounge-зоны. Все помещения разделены звукоизоляций, поэтому гости не мешают друг другу отрываться Стильные чёрные тона и оттенки золота. Царь-ложа для суперVIP-гостей. Столики сделаны в виде...
27.11.2017 Предложения товаров и услуг. Готовый бизнес в Адлере. Действующее кафе в Олимпийском парке. Представляем вашему вниманию кафе, расположенное в Олимпийском парке в городе Сочи. Кафе действующее и прибыльное, расположено на территории Екатерининских кварталов. Богатая инфраструктура и хорошая наполняемость. В пешей минутной доступности расположился Олимпийский парк, поющие фонтаны, Сочи Парк, отели мирового уровня: Bridge Resort, Radisson, Tulipp Inn и многие другие, а центральная набережная Олимпийского парка в 2-х минутах прогулочным шагом.Посетителями кафе стали граждане не только нашей необъятной страны из...
26.08.2017 Потребительские обзоры. Poster: Летние тенденции ресторанного рынка России. Российский ресторанный бизнес очень зависит от сезона. В крупных городах-промышленниках и мегаполисах повышенный спрос на питание вне дома приходится на холодное время, а летом посещаемость падает, в курортных городах ситуация прямо противоположная. Как подстраиваются под меняющиеся требования аудитории участники рынка, узнали аналитики компании по автоматизации кафе и ресторанов Poster. Среди ключевых драйверов маркетинга — удобная веранда, сезонное меню и акции.Время для оптимизацииПо данным компании Poster летом 2017 года цены в...
23.01.2017 Новости. Стартап Убер Шеф выходит в регионы. Российский сервис для поваров и гурманов "Убер Шеф", ранее функционирующий только в пределах Москвы и Московской области, объявил о масштабировании своих услуг в регионы России.Теперь шеф-повар из любого города России может зарегистрироваться на сайте, загрузить свои меню и предложения по обслуживанию мероприятий гурманов и получать заказы напрямую, без посредников.Владельцы сервиса заявляют, что в сутки получают от поваров до 20 заявок на регистрацию, но отбирают только лучших.Первыми городами, в которых уже появились зарегистрированные "Убер Шефы", ...
17.05.2016 Новости. В Новороссийске провели проект «Вино&Еда» с участием Шато Тамань. В Новороссийске в ресторане Dom Sovetov в рамках проекта «Вино&Еда» винодельческие предприятия Краснодарского края презентовали новые вина рестораторам Новороссийска, Анапы и Геленджика.Проект, созданный по инициативе ведущих российских виноделен и ассоциации «Кубаньвиноградалко», направлен на продвижение российских вин и коньяков в сегменте HoReCa. В рамках «Вино&Еда» проходят регулярные встречи руководителей винодельческих предприятий края, рестораторов юга России, а также представителей дистрибьюторских компаний. Встреча...
19.04.2016 Новости. Новинка в серии шампанских и игристых вин «Кубань-Вино». В конце марта 2016 года винодельня «Кубань-Вино» представила любителям розовых вин свою новинку- вино игристое розовое брют из коллекции шампанских и игристых вин серии «Кубань-Вино». Оно приготовлено из белых и красных сортов винограда, собранных вручную на Таманском полуострове. Вино имеет сверкающую розовую окраску с продолжительной игрой пузырьков. Раскрывается красивым фруктовым ароматом и имеет нежный и изысканный вкус.Теперь линейка шампанских и игристых вин «Кубань-Вино» состоит из четырех вин: игристое розовое брют, ...
14.01.2016 Новости. В Краснодаре прошло открытие ресторана «Абажур» при поддержке Шато Тамань. Праздничные вечера по случаю открытия ресторана «Абажур» проходили два дня. В первый вечер гости были приглашены на фуршет в малый зал ресторана, где им были предложены разнообразные угощения от шеф-повара и тихие и игристые вина от партнера мероприятия винодельни «Кубань-Вино». Далее вечер продолжил праздничный ужин в основном зале ресторана, где все гости смогли ознакомиться с меню и разнообразной барной картой ресторана. Ведущая вечера Армине Курдоглян говорила с гостями о любимой еде, пробуждая интерес гостей к...
29.10.2015 Новости. Томо - новинка, не имеющая аналогов на российском рынке. Компания «Очаково» выпустила инновационный напиток на зерновом сырье с добавлением апельсинового сока сорта «Кинотто». Новинка получила название Томо. Первый розлив состоялся в середине сентября на краснодарском филиале компании.Безалкогольный солодовый напиток Томо является 100% натуральным продуктом и не имеет аналогов в мире. Технологам компании «Очаково» удалось достичь эффекта синергии – взаимного усиления полезных свойств злаковых и цитрусовых. Уникальность Томо заключается в особом сочетании экстрактов 4 злаковых культур – ржи, ...
18.07.2015 Новости. Образовательно-гастрономический проект "Пивной Гурме" в Краснодаре продолжается. 9 июля в Краснодаре прошел второй мастер-класс проекта «Пивной Гурме», организованного пивоваренной компанией «Балтика» для совершеннолетних поклонников кулинарного искусства. О традициях использования янтарного напитка в скандинавской кухне участники узнали в кулинарной cтудии.Ведущий мастер-класса, профессионал в области гастрономии, шеф-повар ресторанов «Mandarin» Максим Кононоженко рассказал участникам об использовании пива в приготовлении традиционных блюд североевропейской кухни.Желающих принять участие в...
19.06.2015 Новости. Проект «Пивной Гурме» стартует в Краснодаре. Для совершеннолетних поклонников кулинарного искусства впервые в Краснодаре пройдут мастер-классы в рамках образовательно-гастрономического проекта «Пивной Гурме», организованного Пивоваренной компанией «Балтика».О традициях использования янтарного напитка в кухнях мира и особенностях приготовления с ним традиционных и необычных блюд узнают участники мастер-класса в Краснодаре 26 июня в Кулинарной Студии «Mandarin gourmet». Первое мероприятие проекта «Пивной Гурме» будет посвящено баварской кухне.Участники мастер-класса узнают о тонкостях...
17.06.2015 Новости. На международном фестивале Taste of Moscow Ростовская область сделала ставку на виноделие. В Москве в третий раз прошел известный винно-гастрономический фестиваль Taste of Moscow. С 12 по 14 июня на «Престижной Аллее» в Лужниках свои фантазии и мастерство объединили лучшие шеф-повара и виноделы России и Европы. Премиальные вина и При поддержке и участии Правительства Ростовской области на престижном фестивале была представлена коллективная экспозиция донского виноделия, традиционно собравшая заслуженные комплименты не только от гостей выставки, но и от профессионалов. В рамках фестиваля...
27.01.2015 Новости. В Ростове-на-Дону состоялись два кулинарных вечера при поддержке марки «Шато Тамань». В декабре в фирменном магазине Miele состоялись два мероприятия при поддержке марки «Шато Тамань».В начале декабря в прошел традиционный бизнес-ужин для клиентов компании "2GIS". Гости приняли участие в мастер-классе по приготовлению куриных рулетов с сыром и грибами, а также узнали, как из обычной тыквы можно приготовить ароматное тыквенное пюре. Вкусным дополнением вечера стала дегустация игристых и красных вин знаменитой кубанской марки «Шато Тамань». Теплая домашняя атмосфера и новые интересные...
23.05.2014 Новости. В Ростове набирает обороты сеть ресторанов для «белых воротничков». 22 мая 2014 г. в Ростове-на-Дону открылся второй ресторан быстрого обслуживания «Ели-Млели», ориентированный на бизнесменов и служащих. Вскоре откроется третий.Открытие ресторана «Ели-Млели» на ул. 1-й Конной Армии донской столицы прошло без помпы и символических «ленточек». Люди шли обедать, увидев вывеску, заходили и уходили довольными. Средний чек обеда здесь составляет 180-200 рублей, хотя вегетарианцы укладываются в существенно меньшие суммы.Первый ресторан сети открылся ровно год назад в бизнес-центре «Гвардейский»...
18.11.2013 Новости. Праздник молодого вина в ресторане «Гоголь». 21 ноября в ресторане «Гоголь» отметят традиционный французский праздник молодого вина – BeaujolaisNouveau. Антураж довоенной Франции будет максимально воссоздан в этот вечер – по традиции молодое вино будет продаваться метрами, покупатели платят за метр выпитых potlionnais460 мл – таковых в метре 12, а тридцатая бутылка – традиционно за счет заведения. Атмосферу дополнит живая французская музыка и девушки, по старинке давящие виноград в бочках.Сбор гостей в 20.00Ресторан-клуб «Гоголь»Г. Ростов-на-Дону, пр. Чехова 37/29Информация и резерв...
22.05.2013 Новости. Компания Beni подводит итоги 2012 года. Для российской компании с итальянским именем Beni, крупными сетевыми заказчиками и собственным производством в Голицыно прошедший 2012 год оказался, как всегда, плодотворным.Мастера успешно сдали порядка 120 ресторанов по всей России, среди которых многие находятся в крупных городах страны: Владивостоке (2), Геленджике (1), Сочи (1), Челябинске (2), Тюмени (2), Ростове-на-Дону (1), Новосибирске (1), Краснодаре(1) и Нижнем Новгороде (5).Проекты Beni преобразили помещения трёх кафе сети «Шоколадница» и ресторанов «Ти-Бон».Мастера мебельного дела...
08.04.2013 Новости. В Москве прошло торжественно вручение премии PRORealty при поддержке торговой марки «Шато Тамань». 4 апреля в Москве, в знаменитом Golden Palace прошла торжественная церемония вручения премии PRORealty при поддержке торговой марки «Шато Тамань» и компании «Кубань-Вино». PRORealty — ежегодная независимая профессиональная премия, вручаемая лучшим специалистам и компаниям в области недвижимости по итогам прошедшего года. Награда учреждена в 2009 году и за три года своего существования зарекомендовала себя как наиболее важное и престижное событие рынка недвижимости. Гостями мероприятия стали...
25.02.2013 Новости. «Дансония» вновь завоевала титул «Лучший продукт». Крупнейший на Юге России производитель готовых завтраков и снеков подтвердил высокое качество своего продукта и награжден серебряной медалью.С 11 по 15 февраля в Москве прошла 20-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2013», которая проводится при содействии Министерства сельского хозяйства РФ, под патронатом Торгово-промышленной палаты РФ и правительства Москвы. Это самое крупное и авторитетное бизнес-мероприятие в пищевой индустрии России, СНГ и Восточной Европы. В этом году в...
01.11.2012 Новости. Автосалон Volvo разыграл путешествие в Швецию при поддержке Шато Тамань. Краснодарский автосалон Volvo разыграл среди своих клиентов путешествие в Швецию на новогодние каникулы. А праздничное настроение событию придали вина и шампанское от компании «Кубань-Вино» и торговой марки «Шато Тамань».По задумке организаторов розыгрыш решили провести не в самом автосалоне, а на свежем воздухе, на аэродроме Энем. Гостей встречали стюардессы и записывали на тест-драйв любой интересующей модели Volvo. Пространство было организовано таким образом, что каждый гость мог почувствовать себя...
30.10.2012 Новости. Первая мебельная фабрика поставит мебель для олимпийского объекта Сочи. Первая мебельная фабрика, ведущий производитель мебели Северо-Западного региона, стала победителем тендера на поставку мебели для очередного крупнейшего олимпийского гостиничного объекта – комплекса «Дагомыс». Компания уже приступила к реализации проекта и планирует его завершить в мае 2013 года.Причиной победы Первой мебельной фабрики, по мнению экспертов, стали оптимальное соотношение цены и европейского уровня качества, а также длительные сроки гарантии. Свою роль сыграл и такой критерий, как опыт выполнения...