Производители продукции и услуг в ресторанном бизнесе и обществе

19.06.2018 Мероприятия. «Балтика 0» стала лауреатом крупнейшего международного дегустационного конкурса. Авторитетное жюри Премии ‘Superior Taste Award’, учрежденной Международным институтом вкуса и качества (The International Taste and Quality Institute - iTQi), присвоило «Балтике 0» золотую звезду и звание «Хороший вкус»«Балтика 0» получила награду по результатам слепых дегустационных сессий, которые прошли в Брюсселе. Премия ‘Superior Taste Award’ присуждается тем продуктам, которые оправдали или превзошли ожидания жюри с точки зрения вкусовых качеств. В 2018 году жюри конкурса объединило 175 шеф-поваров и...
07.06.2018 Мероприятия. День русской индейки прошел в пяти городах. 26 мая в городах Ростов-на-Дону, Екатеринбург, Санкт-Петербург, Волгоград состоялся шестой день индейки – всероссийский семейный праздник, который группа «Евродон» проводит с 2012 года при поддержке Администрации Ростовской области и администрации города Ростова-на-Дону.Старт фестивалю, 26 мая, был дан на родине русской индейки - Ростов-на-Дону, откуда есть пошла с 2003 года русская индейка и где 15 лет развивается промышленное производство индейки группы «Евродон», которое сегодня достигло масштабов в 150 тыс тонн мяса индейки в год и 600...
28.05.2018 Мероприятия. Идеальное сочетание: «Казачий Ус» и донская селедка. В Ростове-на-Дону в очередной раз прошел «Фестиваль донской селедки». В этот день на берегу реки, в Кумженской роще, ростовчане и гости города собрались на гастрономический праздник. Все совершеннолетние участники смогли попробовать новинку «Казачий Ус» от «Пивзавода «Южная Заря 1974».Селедка на празднике присутствовала во всевозможных видах: селедка - гриль под фирменным маринадом, селедка классического посола, запечённая с чесноком и, конечно, наваристая уха, приготовленная на костре. Участники смогли отведать вкуснейшие рыбные...
11.04.2018 Мероприятия. Sochi Yacht Show 2018. Поднять паруса!Ежегодная выставка яхт и катеров Sochi Yacht Show 2018 пройдет с 29 апреля по 02 мая 2018 года.Конец апреля в Сочи снова пройдет под эгидой моря, парусов, яхт и катеров: 29.04 на территории Морпорта стартует ежегодная выставка Sochi Yacht Show 2018, ставшая традиционной для всех поклонников яхтинга. Праздничный майский weekend, помимо ясной солнечной погоды, обещает гостям смотра множество новинок и премьер.Sochi Yacht Show с каждым годом становится все более ярким и интересным событием в жизни города и Краснодарского Края, занимая значимое место в...
15.02.2018 Потребительские обзоры. Пользователи Foodmap оставят чувство голода. Разработчики популярного мобильного приложения Foodmap анонсировали очередное обновление с полностью переписанным исходным кодом. В базе проекта более 250 000 зарегистрированных пользователей, 60 000 отзывов и 25 000 заведений, отмеченных по всей России. Свыше 3 000 постоянных партнёров. Сам же Foodmap начал работать в 4 раза быстрее.Проект и приложение появились на рынке в апреле 2017. Ежедневно в базе появляются десятки новых персональных бонусов от заведений со всей России, которыми можно пользоваться неограниченное количество раз...
18.01.2018 Новости. Пользователи FoodMap оставят чувство голода в 2017. Разработчики популярного мобильного приложения FoodMap анонсировали очередное обновление с полностью переписанным исходным кодом. В базе проекта более 250 000 зарегистрированных пользователей, 60 000 отзывов и 30 000 заведений, отмеченных по всей России. Свыше 3 000 постоянных партнёров. Сам же FoodMap начал работать в 4 раза быстрее.Проект и приложение появились на рынке в апреле 2017. Ежедневно в базе появляются десятки новых персональных бонусов от заведений со всей России, которыми можно пользоваться неограниченное количество раз...
15.12.2017 Предложения товаров и услуг. В Сочи появилась «Нефть». Теперь «Нефть» качает Россию. «Нефть» — главный концептуальный клуб юга России. Он расположен на «Роза Хутор». И если вы не были в «Нефти», считайте, что вы не отдыхали на этом курорте. Площадь клуба — 1000 квадратных метров. Это целый ангар и три этажа угара, танцев и веселья. Интерьер клуба создан ведущими московскими дизайнерами. Концепт чувствуется во всём: от входа до lounge-зоны. Все помещения разделены звукоизоляций, поэтому гости не мешают друг другу отрываться Стильные чёрные тона и оттенки золота. Царь-ложа для суперVIP-гостей. Столики сделаны в виде...
27.11.2017 Предложения товаров и услуг. Готовый бизнес в Адлере. Действующее кафе в Олимпийском парке. Представляем вашему вниманию кафе, расположенное в Олимпийском парке в городе Сочи. Кафе действующее и прибыльное, расположено на территории Екатерининских кварталов. Богатая инфраструктура и хорошая наполняемость. В пешей минутной доступности расположился Олимпийский парк, поющие фонтаны, Сочи Парк, отели мирового уровня: Bridge Resort, Radisson, Tulipp Inn и многие другие, а центральная набережная Олимпийского парка в 2-х минутах прогулочным шагом.Посетителями кафе стали граждане не только нашей необъятной страны из...
27.11.2017 Новости. Бренд SolPro приглашает рестораторов и профессиональных шефов на мастер-классы с Григорием Мосиным. С майонезом SolPro ваше меню может удивлять! Убедитесь в этом лично на мастер-классах SolPro с Григорием Мосиным, бренд-шефом Live Kitchen. Мастер-классы пройдут в Санкт-Петербурге 7 и 8 декабря и в Ростове-на-Дону 11 декабря. Узнать подробности и записаться на мастер-класс вы можете, написав до 5 декабря сотрудникам холдинга «Солнечные продукты».Григорий Мосин – бренд-шеф кулинарных школ Live Kitchen (г. Москва), постоянный участник различных кулинарных телепередач (Первый, Россия 2, НТВ, ...
26.08.2017 Потребительские обзоры. Poster: Летние тенденции ресторанного рынка России. Российский ресторанный бизнес очень зависит от сезона. В крупных городах-промышленниках и мегаполисах повышенный спрос на питание вне дома приходится на холодное время, а летом посещаемость падает, в курортных городах ситуация прямо противоположная. Как подстраиваются под меняющиеся требования аудитории участники рынка, узнали аналитики компании по автоматизации кафе и ресторанов Poster. Среди ключевых драйверов маркетинга — удобная веранда, сезонное меню и акции.Время для оптимизацииПо данным компании Poster летом 2017 года цены в...
23.01.2017 Новости. Стартап Убер Шеф выходит в регионы. Российский сервис для поваров и гурманов "Убер Шеф", ранее функционирующий только в пределах Москвы и Московской области, объявил о масштабировании своих услуг в регионы России.Теперь шеф-повар из любого города России может зарегистрироваться на сайте, загрузить свои меню и предложения по обслуживанию мероприятий гурманов и получать заказы напрямую, без посредников.Владельцы сервиса заявляют, что в сутки получают от поваров до 20 заявок на регистрацию, но отбирают только лучших.Первыми городами, в которых уже появились зарегистрированные "Убер Шефы", ...
17.05.2016 Новости. В Новороссийске провели проект «Вино&Еда» с участием Шато Тамань. В Новороссийске в ресторане Dom Sovetov в рамках проекта «Вино&Еда» винодельческие предприятия Краснодарского края презентовали новые вина рестораторам Новороссийска, Анапы и Геленджика.Проект, созданный по инициативе ведущих российских виноделен и ассоциации «Кубаньвиноградалко», направлен на продвижение российских вин и коньяков в сегменте HoReCa. В рамках «Вино&Еда» проходят регулярные встречи руководителей винодельческих предприятий края, рестораторов юга России, а также представителей дистрибьюторских компаний. Встреча...
19.04.2016 Новости. Новинка в серии шампанских и игристых вин «Кубань-Вино». В конце марта 2016 года винодельня «Кубань-Вино» представила любителям розовых вин свою новинку- вино игристое розовое брют из коллекции шампанских и игристых вин серии «Кубань-Вино». Оно приготовлено из белых и красных сортов винограда, собранных вручную на Таманском полуострове. Вино имеет сверкающую розовую окраску с продолжительной игрой пузырьков. Раскрывается красивым фруктовым ароматом и имеет нежный и изысканный вкус.Теперь линейка шампанских и игристых вин «Кубань-Вино» состоит из четырех вин: игристое розовое брют, ...
14.01.2016 Новости. В Краснодаре прошло открытие ресторана «Абажур» при поддержке Шато Тамань. Праздничные вечера по случаю открытия ресторана «Абажур» проходили два дня. В первый вечер гости были приглашены на фуршет в малый зал ресторана, где им были предложены разнообразные угощения от шеф-повара и тихие и игристые вина от партнера мероприятия винодельни «Кубань-Вино». Далее вечер продолжил праздничный ужин в основном зале ресторана, где все гости смогли ознакомиться с меню и разнообразной барной картой ресторана. Ведущая вечера Армине Курдоглян говорила с гостями о любимой еде, пробуждая интерес гостей к...
29.10.2015 Новости. Томо - новинка, не имеющая аналогов на российском рынке. Компания «Очаково» выпустила инновационный напиток на зерновом сырье с добавлением апельсинового сока сорта «Кинотто». Новинка получила название Томо. Первый розлив состоялся в середине сентября на краснодарском филиале компании.Безалкогольный солодовый напиток Томо является 100% натуральным продуктом и не имеет аналогов в мире. Технологам компании «Очаково» удалось достичь эффекта синергии – взаимного усиления полезных свойств злаковых и цитрусовых. Уникальность Томо заключается в особом сочетании экстрактов 4 злаковых культур – ржи, ...
18.07.2015 Новости. Образовательно-гастрономический проект "Пивной Гурме" в Краснодаре продолжается. 9 июля в Краснодаре прошел второй мастер-класс проекта «Пивной Гурме», организованного пивоваренной компанией «Балтика» для совершеннолетних поклонников кулинарного искусства. О традициях использования янтарного напитка в скандинавской кухне участники узнали в кулинарной cтудии.Ведущий мастер-класса, профессионал в области гастрономии, шеф-повар ресторанов «Mandarin» Максим Кононоженко рассказал участникам об использовании пива в приготовлении традиционных блюд североевропейской кухни.Желающих принять участие в...
19.06.2015 Новости. Проект «Пивной Гурме» стартует в Краснодаре. Для совершеннолетних поклонников кулинарного искусства впервые в Краснодаре пройдут мастер-классы в рамках образовательно-гастрономического проекта «Пивной Гурме», организованного Пивоваренной компанией «Балтика».О традициях использования янтарного напитка в кухнях мира и особенностях приготовления с ним традиционных и необычных блюд узнают участники мастер-класса в Краснодаре 26 июня в Кулинарной Студии «Mandarin gourmet». Первое мероприятие проекта «Пивной Гурме» будет посвящено баварской кухне.Участники мастер-класса узнают о тонкостях...
17.06.2015 Новости. На международном фестивале Taste of Moscow Ростовская область сделала ставку на виноделие. В Москве в третий раз прошел известный винно-гастрономический фестиваль Taste of Moscow. С 12 по 14 июня на «Престижной Аллее» в Лужниках свои фантазии и мастерство объединили лучшие шеф-повара и виноделы России и Европы. Премиальные вина и При поддержке и участии Правительства Ростовской области на престижном фестивале была представлена коллективная экспозиция донского виноделия, традиционно собравшая заслуженные комплименты не только от гостей выставки, но и от профессионалов. В рамках фестиваля...
27.01.2015 Новости. В Ростове-на-Дону состоялись два кулинарных вечера при поддержке марки «Шато Тамань». В декабре в фирменном магазине Miele состоялись два мероприятия при поддержке марки «Шато Тамань».В начале декабря в прошел традиционный бизнес-ужин для клиентов компании "2GIS". Гости приняли участие в мастер-классе по приготовлению куриных рулетов с сыром и грибами, а также узнали, как из обычной тыквы можно приготовить ароматное тыквенное пюре. Вкусным дополнением вечера стала дегустация игристых и красных вин знаменитой кубанской марки «Шато Тамань». Теплая домашняя атмосфера и новые интересные...
23.05.2014 Новости. В Ростове набирает обороты сеть ресторанов для «белых воротничков». 22 мая 2014 г. в Ростове-на-Дону открылся второй ресторан быстрого обслуживания «Ели-Млели», ориентированный на бизнесменов и служащих. Вскоре откроется третий.Открытие ресторана «Ели-Млели» на ул. 1-й Конной Армии донской столицы прошло без помпы и символических «ленточек». Люди шли обедать, увидев вывеску, заходили и уходили довольными. Средний чек обеда здесь составляет 180-200 рублей, хотя вегетарианцы укладываются в существенно меньшие суммы.Первый ресторан сети открылся ровно год назад в бизнес-центре «Гвардейский»...
18.11.2013 Новости. Праздник молодого вина в ресторане «Гоголь». 21 ноября в ресторане «Гоголь» отметят традиционный французский праздник молодого вина – BeaujolaisNouveau. Антураж довоенной Франции будет максимально воссоздан в этот вечер – по традиции молодое вино будет продаваться метрами, покупатели платят за метр выпитых potlionnais460 мл – таковых в метре 12, а тридцатая бутылка – традиционно за счет заведения. Атмосферу дополнит живая французская музыка и девушки, по старинке давящие виноград в бочках.Сбор гостей в 20.00Ресторан-клуб «Гоголь»Г. Ростов-на-Дону, пр. Чехова 37/29Информация и резерв...
22.05.2013 Новости. Компания Beni подводит итоги 2012 года. Для российской компании с итальянским именем Beni, крупными сетевыми заказчиками и собственным производством в Голицыно прошедший 2012 год оказался, как всегда, плодотворным.Мастера успешно сдали порядка 120 ресторанов по всей России, среди которых многие находятся в крупных городах страны: Владивостоке (2), Геленджике (1), Сочи (1), Челябинске (2), Тюмени (2), Ростове-на-Дону (1), Новосибирске (1), Краснодаре(1) и Нижнем Новгороде (5).Проекты Beni преобразили помещения трёх кафе сети «Шоколадница» и ресторанов «Ти-Бон».Мастера мебельного дела...
08.04.2013 Новости. В Москве прошло торжественно вручение премии PRORealty при поддержке торговой марки «Шато Тамань». 4 апреля в Москве, в знаменитом Golden Palace прошла торжественная церемония вручения премии PRORealty при поддержке торговой марки «Шато Тамань» и компании «Кубань-Вино». PRORealty — ежегодная независимая профессиональная премия, вручаемая лучшим специалистам и компаниям в области недвижимости по итогам прошедшего года. Награда учреждена в 2009 году и за три года своего существования зарекомендовала себя как наиболее важное и престижное событие рынка недвижимости. Гостями мероприятия стали...
25.02.2013 Новости. «Дансония» вновь завоевала титул «Лучший продукт». Крупнейший на Юге России производитель готовых завтраков и снеков подтвердил высокое качество своего продукта и награжден серебряной медалью.С 11 по 15 февраля в Москве прошла 20-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2013», которая проводится при содействии Министерства сельского хозяйства РФ, под патронатом Торгово-промышленной палаты РФ и правительства Москвы. Это самое крупное и авторитетное бизнес-мероприятие в пищевой индустрии России, СНГ и Восточной Европы. В этом году в...
01.11.2012 Новости. Автосалон Volvo разыграл путешествие в Швецию при поддержке Шато Тамань. Краснодарский автосалон Volvo разыграл среди своих клиентов путешествие в Швецию на новогодние каникулы. А праздничное настроение событию придали вина и шампанское от компании «Кубань-Вино» и торговой марки «Шато Тамань».По задумке организаторов розыгрыш решили провести не в самом автосалоне, а на свежем воздухе, на аэродроме Энем. Гостей встречали стюардессы и записывали на тест-драйв любой интересующей модели Volvo. Пространство было организовано таким образом, что каждый гость мог почувствовать себя...